Ernährungsforum Zürich
Zu Tisch! Seit dem 20. März 2018 gibt es das Ernährungsforum Zürich – die Plattform der Gestalterinnen und Förderer eines nachhaltigen Ernährungssystems im Raum Zürich. Machen auch Sie mit! Wir engagieren uns für gutes Essen und Trinken, sind offen für Neues und wollen positive Wirkungen erzielen für Mensch und Umwelt.
Das Ernährungsforum Zürich orientiert sich an Vorbildern, die in englischsprachigen Ländern «Food Policy Council» und in Deutschland «Ernährungsrat» genannt werden.
Die Initiative Ernährungsforum Zürich geht auf den Erlebnismonat «Zürich isst» im September 2015 zurück und auf das Projekt «Runder Tisch Ernährungswende für Zürich» von Mai 2016 bis Mai 2017.
Aktivitäten
In den themenbezogenen Arbeitskreisen tauschen sich Mitglieder über ihre Erfahrungen und aktuelle Herausforderungen aus und neue Projekte werden angestossen. Erfahre mehr über die verschiedenen Arbeitskreise und Projekte.
Veranstaltungen
Hier findest eine Übersicht der Veranstaltungen, Events und Aktivitäten des Ernährungsforums Zürich und seinen Mitgliedern.
Mitglieder
Unsere Mitglieder reichen von Bäuerinnen und Bauern über Lebensmittelproduzent:innen, Gastronom:innen bis hin zu Personen aus Forschung und Bildung, Konsument:innen und Food Waste-Organisationen. Sie sind aktiver Teil des Ernährungssystems und gestalten es mit!