Projekt
FoodWalks & Talks
Vom April 2026 bis März 2027 entlang der Planetary Health Diet
Lust, deine Ernährung neu zu denken? Die Food Walks & -Talks des Ernährungsforums Zürich bieten Orientierung, Inspiration und praktische Ideen für eine gesunde und bewusste Ernährung. In Talks und geführten Walks triffst du Expert:innen und lokale Produzent:innen und erfährst, wie sich die neue Lebensmittelpyramide genussvoll in den Alltag integrieren lässt. Probier es aus – für dich und für den Planeten.
1. Online Food-Talk am 16. April über Mittag
mit Dr. Melanie Loessner, Schweizerische Gesellschaft für Ernährung. Was bedeutet die neue Schweizer Lebensmittelpyramide konkret für den Alltag? In diesem Online-Food Talk erhältst du eine verständliche Einführung in die Schweizer Ernährungsempfehlungen, ihre Verbindung zur Planetary Health Diet und die Zusammenhänge zu Gesundheit und Nachhaltigkeit. Du lernst, wie viel von was pro Tag oder Woche empfohlen wird. Mit Tellermodell, Wochenplan-Beispielen und praktischen Tipps zu Einkauf und Planung bekommst du Orientierung, die sich direkt umsetzen lässt – genussvoll, realistisch und ohne Dogmen.
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