Geschäftsstelle

Team

Neben unserer Geschäftsleiterin Anja Wüst unterstützen uns Dubravka Vrdoljak als Redaktorin und Tobias Etter im Rechnungswesen.

Location

Die Geschäftsstelle des Ernährungsforum Zürich befindet sich im DasProvisorium in der Binz in Zürich. DasProvisorium bietet Co-Working Plätze, Produktionsfläche sowie Infrastruktur für Workshops und Kurse in den Bereichen Lebensmittel, Gastronomie und Kultur. Da die Arbeit aller Co-Worker*innen im Bereich Lebensmittel angesiedelt ist und foodaffine Menschen an diesem Ort ein und ausgehen, bieten sich die perfekten Voraussetzungen für einen regelmässigen Austausch mit Beteiligten des lokalen Ernährungssystems und das Knüpfen neuer Kontakte.